Opis
Bibich Ambra vrhunski je desertni prošek koji dolazi iz poznate vinarije Bibich smještene u Skradinu, u Dalmaciji. Ovaj prošek proizvodi se od autohtonih sorti grožđa Debit i Maraština, koje se suše kako bi se koncentrirali šećeri i arome. Nakon sušenja, grožđe se pažljivo preša, a dobiveni mošt odležava nekoliko godina u malim hrastovim bačvama prije punjenja u boce.
Ovaj prošek odlikuje se bogatim i punim okusom s izraženim notama suhe smokve, rogača, vanilije i grožđica. Njegova slatkoća savršeno je uravnotežena s blagom kiselošću, što rezultira skladnim i dugotrajnim završetkom. Arome su intenzivne i kompleksne, pružajući jedinstveno iskustvo svakom ljubitelju desertnih vina.
Vinarija Bibich poznata je po svojoj predanosti očuvanju i promociji autohtonih dalmatinskih sorti grožđa. Njihova vina, uključujući Ambra Prošek, našla su svoje mjesto na vinskim kartama više od trideset restorana u New Yorku, čime su postala važni ambasadori hrvatskih vina u svijetu. Ovaj prošek nije samo desertno vino, već i savršen pratitelj za sve što ima izražene okuse, pružajući jedinstveno i nezaboravno iskustvo degustacije.
