Opis
Malvazija Franković je visokokvalitetno vino koje krasi lijepa slamnato žuta boja. Miris je fin i ugodan, te zavodljivo razigran u čaši. Na prvu osjete se mirisi agruma, poput narančine korice, a potom se javlja nota breskve i ananasa na što se veže klasični malvazijski miris koji podsjeća na cvijet bagrema. Vino je uravnoteženo, intenzivnost okusa je izražena a okus ima dobru trajnost u ustima na što se naslanja fini dugački završetak na kojem se nalazi after taste u obliku breskve. Vino krasi lijepa svježina i vrlo je ukusno. Idealno se sjedinjuje s jelima od ribe, plodova mora, te raznim jelima s tjesteninom. Dugačka vinarska tradicija obitelji Franković, generacijama je ostala konstanta, čvršća od vezanosti za mjesto, pa ni ljubavlju potaknuto putovanje Josipa Frankovića iz središnje Istre u Buje nije ugrozilo od oca usađenu ljubav prema lozi i strast prema proizvodnji vina. Štoviše, novo mjesto života i odabir zemljišta na pažljivo izabranom, neobično blagorodnom položaju Santa Lucie s dobitnom kombinacijom vapnenca i gline, bila je temelj nove vinske priče sa starim korijenima i stabljikom, kroz koju teče iskustvo neformalne mudrosti, formalne agronomske naobrazbe i praksa vođenja velikih vinskih postrojenja. A da grožđe ne pada daleko od trsja, pokazuje i mlađi nastavak obitelji, koji podupire tu šireću vinsku priču, internim angažmanom i odabirom vinarskog obrazovanja.
