Opis
Torres Sangre de Toro Bianco je elegantno bijelo vino iz legendarne španjolske vinarije Torres, koja se nalazi u regiji Katalonija. Ova prestižna vinarija, osnovana 1870. godine, poznata je po svojoj vrhunskoj kvaliteti i predanosti proizvodnji vina koja savršeno odražavaju karakter regije. Sangre de Toro Bianco izrađen je od pažljivo odabranih sorti grožđa Garnacha Blanca i Parellada, što mu daje svježinu i voćnost.
Ovo vino ima svijetlu, slamnato-žutu boju s kristalnim odsjajem. Na nosu se otkrivaju suptilne arome bijelog cvijeća, citrusa i zrelih koštičavih plodova, poput breskve i marelice. Na nepcu, Sangre de Toro Bianco je iznimno uravnoteženo, sa svježim kiselinama koje pružaju živahnost, te voćnim notama koje ga čine izrazito pitkim. Njegov lagan, ali dugotrajan završetak ostavlja ugodan osjećaj svježine.
Proizvodnja ovog vina započinje ručnim berbama grožđa, koje se potom nježno preša kako bi se sačuvale sve arome. Fermentacija se odvija na niskim temperaturama kako bi vino zadržalo svoju svježinu i voćne karakteristike. Sangre de Toro Bianco najbolje je poslužiti rashlađeno, na temperaturi od 8-10°C, kako bi se u potpunosti uživalo u njegovim aromama i okusu.
Ovo vino savršeno se slaže s ribljim specijalitetima, bijelim mesom, kao i laganim salatama i sirevima. Idealan je izbor za uživanje u toplim ljetnim večerima ili kao pratnja laganim obrocima.
