Opis
Vina Laguna Festigia Merlot jedno je od vrhunskih vina iz Istre, koje dolazi iz prestižne vinarije Vina Laguna. Ovo elegantno crno vino napravljeno je od pažljivo odabranog grožđa sorte merlot, koje se uzgaja u sunčanim vinogradima Istre, regije poznate po svojoj bogatoj vinarskoj tradiciji.
Grožđe merlot previše oprašta. Tako se dobro prilagođava različitim uvjetima uzgajanja da se rijetko može naći čist, elegantna izražaj njegovih prirodnih draži. Čak i u njegovom domu na desnoj obali rijeke Bordeaux ima toliko prekomjerne ekstrakcije da ostavlja dojam pretjerano našminkane dramske glumice umjesto elegantne mlade pratilje za večerom kako je priroda to predvidjela. Ovdje u vrhunskim Laville vinogradima zapadne Istre, s toplom zemljom hlađenom obalnim povjetarcima, merlot zadržava skromnost čak i kad je ljeto sveobuhvatno kao 2009. godine.
Tako je ovaj Vina Laguna Festigia Merlot zaokružen, no podatan, punog tijela, ali uz sočnu kiselost zaslužnu za elegantan završetak – kako na nepcu tako i u posebnim prilikama. Ovo jer Merlot kakav bi trebao biti, uljepšava vam stol lakoćom postojanja u Istri. U Istri su vinogradari dvostruko blagoslovljeni: raznolikošću tla i položaja koji odgovaraju različitim sortama, autohtonim i međunarodnim; savršenim klimatskim uvjetima na geografskim položajima gdje se susreću alpska i mediteranska klima. Vinogradi Vina Laguna na različitim istarskim terroirima, odabrani su i uređeni upravo s namjerom naglašavanja svih tih blagodati.
Festigia Merlot očarava svojim dubokim rubinskim bojama i bogatim aromama. Na nosu se ističu izražene note crvenog voća poput maline i višnje, praćene suptilnim nijansama začina, čokolade i laganih tonova hrastovine, koji su rezultat odležavanja vina u bačvama. Na nepcu vino pruža savršenu ravnotežu između svježine i tanina, s mekanim, baršunastim završetkom koji ostavlja dugotrajan i ugodan okus.
Ovo vino je izvrsno za uparivanje s raznim jelima, posebno uz jela od crvenog mesa, divljači, pa čak i uz bogate tjestenine ili zrele sireve. Preporuča se poslužiti ga na temperaturi između 16 i 18°C kako bi se maksimalno istaknuli svi slojevi okusa i aroma.
Vina Laguna Festigia Merlot savršen je izbor za ljubitelje punih, ali elegantnih crnih vina. Kombinira vrhunske sastojke s bogatom tradicijom istarskog vinarstva, pružajući nezaboravno iskustvo svakom tko ga kuša.
