Opis
Merga Victa Pošip vinarije BIW, vino je blistave slamnato-zlatne boje, dugo i gusto te ostavlja gusti trag u čaši. Autohtona sorta Pošip predstavlja istinski dragulj i to je naša bijela sorta s najvećim potencijalom. S mirisom aromatičnog bilja jabuke, kruške, cvijeta kamilice i dalmatinskog krša, a u ustima će te osjetiti balans i nevjerojatnu pitkost. Okus je složen i bogat s punim, svježim i ukusnim završetkom. Merga Victa je sve samo ne običan pošip. Zbog umjerenih kiselina, savršeno odgovara svim jelima od ribe, školjki i bijelog mesa. Najbolje poslužiti na 12-14 ° C. Dužnost ljudi bila je pomoći u oblikovanju u oblik koji donosi plodove. Ti slatkovodni ribnjaci zvali su se Merga Victa još u vrijeme kada je latinski bio službeni jezik u Dalmaciji. To znači “put za vodu”, nešto što se cijeni izvan žeđi jer je omogućilo i hranu na stolu. A vino se ovdje uvijek smatralo i hranom i pićem. Upravo ovdje, u selu Smokvica, otkrivena je lokalna sorta pošip. Prošlo je više od jednog stoljeća da pošip postane najsađenija bijela sorta u Dalmaciji. Vinarija “Smokvica” bila je jedna od najstarijih u regiji. Švedski financijski fond “Zhoda Investments” danas je udahnuo novi život bivšoj vinariji kojom su upravljali Robert Karlsson i dvojica darovitih enologa, Igor Radovanović i Nikola Mirošević. Ovo je moderno lice Pošipa, kako bi se što bolje sljubilo s mnogim jelima. Možda je svježe i pristupačno kad je mlado, ali to je strukturirano vino s potencijalom za razvoj u boci. Ono što je najvažnije, zadržava sav karakter i okus pošipa iz sela Smokvica.
