Opis
Bajina Bašta Viljamovka je premium rakija proizvedena u destileriji BB Klekovača, smještenoj u Bajinoj Bašti, Srbiji. Ova rakija nastaje od pažljivo odabranih plodova kruške sorte Williams, koja je najbogatija vitaminima i mineralima u fazi kada je najsočnija i najzrelija.
Nakon branja, plodovi dozrijevaju još desetak dana na blago promajnom mjestu kako bi se postigla puna koncentracija fermentabilnih šećera. Zatim se podvrgavaju dvostrukoj destilaciji, pri čemu se odabiru samo najbolji destilati, čime se osigurava visoka kvaliteta proizvoda. Rakija se odlikuje bistra, bezbojnom bojom te snažnim voćnim mirisima i blagim kontrastom slasti i specifične, blage oporosti kruške viljamovke.
Bajina Bašta Viljamovka pruža bogatstvo okusa i mirisa tipičnih za krušku sorte Williams. Njena aroma je voćna i esterska, s blagim notama zrele kruške, dok okus balansira između slasti i blage oporosti, stvarajući ugodan dojam u ustima.
Preporučuje se konzumirati ohlađenu do 12 °C, bilo kao aperitiv ili digestiv. Izvrsno se slaže s laganim sirevima, voćnim desertima ili kao pratnja uz cigare.
