Opis
Enosophia Nice To See You je vrhunski pjenušac proizveden u Hrvatskoj, Charmat metodom u Enosophijinom vlastitom podrumu. Suho, svježe popraćeno brojnim zaokruženim mjehurićim, te lepršavog, nenametljivog, svježeg okusa.
Ovaj pjenušac nudi nevjerojatno osvježavajući okus s notama citrusa, bobičastog voća i začina. Arome su kompleksne i bogate, s naglaskom na citrusne note limuna i naranče, kao i na začine i cvjetne tonove.
Glavni sastojci ovog pjenušca je grožđe sorte Chardonnay i Pinot crni. Proizvodnja ovog pjenušca obuhvaća pažljivu fermentaciju i prirodnu karbonizaciju kako bi se postigao balansirani i slojeviti okus. Enosophia Nice To See You odlikuje se finim i glatkim mjehurićima te profinjenom završnicom.
Ovaj pjenušac najbolje se konzumira kao elegantno aperitivno piće, uz lagano predjelo ili uz deserte.
