Opis
Brič Malvazija vino je svijetlo žute boja s nijansama zelene. Prepoznatljiv miris koji podsjeća na tropsko voće, livadsko cvijeće s daškom prženih badema i mineralnosti. Vino punoga i složenog okus. Ova moderna Malvazija Vas neće ostaviti na samo jednoj čaši. Imanje Brič nalazi se u slovenskoj Istri, tik uz slovensko-hrvatsku granicu iznad krajobraznog parka Dragonja. Imanje je dobilo ime po istoimenom brežuljku i obližnjem selu. Zgrada ima kapacitet za preradu 500.000 litara vina. Imanje ima čak 36 ha vinograda koji se obrađuju na ekološki način. Kažu da je jedinstveni pečat njihovih vina zaslužna posebna nadmorska visina od 270-350 m. Vina na ovoj nadmorskoj visini proizvode se dovoljno nisko da očuvaju karakteristike Mediterana, a ujedno dovoljno visoko da imaju obilježja kontinenta. Zbog položaja vinograda, grožđu od loze do mlina treba manje od pola sata. Zbog toga se čuvaju sve arome koje bi se inače izgubile tijekom transporta. Ekološka proizvodnja i stroga kontrola kvalitete glavna su načela Vinskog podruma Brič.
