Opis
Togouchi 9 YO je vrhunski japanski whisky koji se proizvodi u Japanskoj destileriji Sakurao. Ovaj whisky predstavlja sofisticirani spoj škotskog malt whiskyja i kanadskog grain whiskyja, koji zajedno stvaraju jedinstveni okusni profil.
Odležan u bačvama od Američkog hrasta u specifičnim uvjetima. Naime, ovaj viski je svoje odležavanje odradio u 360 metra dugačkom tunelu, koji nije u upotrebi još od 1970. godine. Prema master destileru uvjeti u tunelu su idealni, jer je temperatura na konstantnih 14 stupnjeva i vlaga na stalnih 80%. Togouchi 9 YO poznat je po svojoj bogatoj aromi i složenosti. U mirisu možete primijetiti note svježeg voća, poput jabuka i krušaka, uz suptilne tonove začina i hrastovine. Na nepcu se manifestira savršen balans između slatkih i začinskih nota, s okusima karamele, meda i blage vanilije, dok fini završetak donosi lagane drvene tonove.
Ovaj whisky je izvrstan za konzumaciju čist, no može se poslužiti i uz nekoliko kapi vode ili leda, čime se dodatno otvaraju njegove kompleksne arome. Preporučuje se uživanje u njemu u opuštenom okruženju ili uz lagane zalogaje poput orašastih plodova i sireva, koji nadopunjuju njegov bogati okus.
Togouchi 9 YO je idealan za ljubitelje whiskyja koji traže uravnotežen i složen profil okusa, karakterističan za japanske whiskyje. Njegova posebnost leži u jedinstvenom procesu starenja i spojem različitih whiskyja koji mu daju poseban šarm.
