Opis
Yoichi Single Malt dolazi iz prve Nikkine destilerije izgrađene 1934. godine. Osnivač Masataka Taketsuru odabrao je grad Yoichi na Hokkaidu zbog sličnih uvjeta okoliša u Škotskoj, gdje je naučio proizvoditi viski. Yoichi sladovi opisani su kao odvažni i jaki s profinjenim tresetnim notama i dimom koje donosi tradicionalna izravna destilacija na ugljen. Morski povjetarac iz zaljeva Ishikari daje viskiju slatki nagovještaj tijekom sazrijevanja.
