Opis
Akashi viski je jedini viski na svijetu koji proizvodi Toji (grand master u umjetnosti pravljenja sakea) implementirajući metodologiju pravljenja sakea u proces pravljenja viskija. Lonac za destilaciju je manji od onih koje koriste škotske i druge japanske destilerije, što zauzvrat smanjuje razinu fosilnog alkohola. Kao rezultat toga, Akashi viski ne zahtijeva tako dug proces starenja, dok je njegova nova izvedba glatka i delikatna.
AKASHI Blue Label Blended Whisky je blendirani viski koji je odležao u bačvama Shochu od američkog bijelog hrasta 2 godine, a zatim je dovršen u sherry i burbon bačvama kako bi dobio dodatnu kompleksnost.
Na nosu možemo osjetiti arome narančine kore, meda i bijelog papra. U okusu se osjeti paprenost, citrusi i dašak dima. U dugom završetku možemo osjetiti dobru dozu slatkoće.
