Opis
Franković Stella je suho pjenušavo vino iz vinogorja Zapadne Istre, dobiveno od istarske malvazije uzgojene na bijeloj istarskoj zemlji, na položaju Santa Lucia.. U mirisu pokazuje ozbiljnost i karakternost. U ustima je bogatog i kompleksnog okusa, te punog tijela. Izrazito harmoničan, dugog retrookusa i skladnog perlanja. Odlikuje se izraženom svježinom, lepršavošću i živošću. Poslužiti ga kao aperitiv, uz hladna predjela, tjestenine, uz salate i razne sireve. Dugačka vinarska tradicija obitelji Franković, generacijama je ostala konstanta, čvršća od vezanosti za mjesto, pa ni ljubavlju potaknuto putovanje Josipa Frankovića iz središnje Istre u Buje nije ugrozilo od oca usađenu ljubav prema lozi i strast prema proizvodnji vina. Štoviše, novo mjesto života i odabir zemljišta na pažljivo izabranom, neobično blagorodnom položaju Santa Lucie s dobitnom kombinacijom vapnenca i gline, bila je temelj nove vinske priče sa starim korijenima i stabljikom, kroz koju teče iskustvo neformalne mudrosti, formalne agronomske naobrazbe i praksa vođenja velikih vinskih postrojenja. A da grožđe ne pada daleko od trsja, pokazuje i mlađi nastavak obitelji, koji podupire tu šireću vinsku priču, internim angažmanom i odabirom vinarskog obrazovanja.
