Opis
Cloudy Bay Sauvignon vino je karakteristične, naglašene arome zrelog limuna i grejpa, papaje, manga i limete s dodacima pokošena trava i zelene paprike. Ovo je jedan od najcjenjenijih novo-svjetskih sauvignona. Možemo slobodno reći da je vino prava eksplozija aromatike. Luda, divlja, zavodljiva mirisavost. Opojan i neukrotiv, sauvignon. Vino koje je nemoguće zaboraviti. Od ovog vina vid će vam svakako bit “cloudy” koliko je dobro. Ima elegantnu crtu i dužinu,a to je otmjenost i osvježenje . Uz jela bogata mladim, zelenim povrćem poput rižota od povrća, rižota od šparoga, uz hladna predjela od povrća i krem juhe s mažuranom i majčinom dušicom. Vinarija Cloudy Bay osnovana je još 1985. Njen osnivač, David Hohnen, odlučio je riskirati i posaditi prve vinograde u regiji Marlborough. Ubrzo je otkriven pun potencijal ove regije, koja je postala vodeća regija Novog Zelanda u proizvodnji vina. Danas je Cloudy Bay neosporni lider novozelandskog vinarstva, prepoznatljiv ponajprije po svom sauvignon blancu. Poslovna filozofija ove vinarije može se ukratko opisati u dvije riječi, a to je da teže savršenstvu. Regija Marlborough je područje s najviše sunčanih dana u godini te ugodnom klimom koje omogućuje uzgoj vina prekrasnih voćnih aroma.
