Opis
Stina Pošip je vrhunsko bijelo vino koje dolazi s otoka Brača, iz renomirane vinarije Stina, koja je poznata po svojoj predanosti kvaliteti i tradicionalnim vinogradarskim praksama. Ovo vino izrađuje se od autohtone sorte grožđa Pošip, koja je specifična za Dalmaciju i poznata po svojim jedinstvenim karakteristikama. Vina koja dolaze s Brača – Stina vina svoj čvrst karakter duguju zemlji na kojoj rastu mladice vinove loze. Vinogradi su teški za obradu upravo radi tla na kojem se nalaze. Sami vinogradi smješteni su na brdima na nadmorskim visinama ponekad većim od 500 metara. Težak i predan rad brojnih ljudi koji rade u vinogradima – pretvarajući vlastiti znoj i trud u zlatne kapi uvelike se isplati. Autohtone sorte grožđa imaju priliku zasjati nakon što dođu u vinariju smještenu na Bolu. Spoj modernog i tradicionalnog ovim vinima daje njihov prepoznatljiv i cijenjen okus. Stina Pošip višestruko je nagrađivano vino koje najbolje pristaje uz morske plodove te hranu slanijeg karaktera. Od 1903. u srcu Bola slavi se život, a živi vino. Pod krovom Prve dalmatinske vinarske zadruge ljubomorno se čuva radišan duh prošlog vremena, te istovremeno darežljivo dijeli suvremeno znanje o vrhunskoj kaplji. 1909. Pariz prva zlatna medalja za vino na međunarodnoj izložbi vina.
Stina Pošip odlikuje se svijetlom zlatnom bojom i svježim aromama zrelih citrusa, zelenih jabuka i cvjetnih nota. Ove arome potječu od pažljivo odabranih grožđa koja se fermentiraju u nehrđajućim čeličnim tankovima, što omogućuje očuvanje njihove svježine i voćne note. Vino se potom odležava kratko u bačvama od hrasta, što mu dodaje blage note vanilije i začina.
U okusu, Stina Pošip je izuzetno uravnotežen s živahnom kiselinom koja nadopunjuje bogatstvo voćnih nota. Osim citrusa i jabuka, primijetit ćete suptilne mineralne tonove koji dodaju dubinu i kompleksnost ovom vinu. Završetak je dug i osvježavajuć, što čini ovo vino odličnim izborom za različite prilike.
Stina Pošip idealno je poslužiti uz jela od ribe i morskih plodova, piletinu ili salate. Preporučena temperatura posluživanja je između 8-10°C, što omogućuje vino da potpuno iskaže svoje arome i okuse.
Ovo vino predstavlja izvrsnu kombinaciju svježine i sofisticiranosti, idealnu za ljubitelje kvalitetnih bijelih vina.
